Oddíl vznikl v roce 1999, kdy se založením dospělé složky stal z kroužku při ZŠ Janouškova sportovní klub. První dva roky fungovala v rámci Hattricku pouze kategorie juniorů. Tým mužů se v krajské soutěži objevil až později.

Masový nárůst členské základny nastal v roce 2004 po otevření haly Hattricku na Lesné. Díky zlepšení vlastního zázemí mohl klub začít pořádat nábory do všech věkových kategorií. Svým vývojem prošel i název oddílu – z původního SC Hattrick Brno FBŠ se roku 2006 stal současný FBŠ Hattrick Brno.

Hattrick aktuálně patří mezi nejlepší florbalové kluby v České republice. A důležité místo má také na poli mládežnického florbalu. Brněnští talenti v minulosti došli dvakrát do finále světoznámého turnaje Gothia Innebandy Cup (2013, 2016), přičemž první účast proměnili ve zlato. Mládežnická družstva FBŠ pravidelně sbírají medaile i na domácích turnajích, jakými jsou například Prague Games nebo Brno Open Game.

Dobrá práce s mládeží se začíná projevovat také v mužském florbale. Hattrick od roku 2011 pravidelně nastupoval v druhé nejvyšší soutěži a na jaře 2019 si dokonce vybojoval vysněný postup do Tipsport Superligy. Právě držet si stabilní místo mezi českou elitou je dlouhodobým cílem oddílu.

Kromě ligových úspěchů se Brňanům povedlo dostat do finále B-kategorie na největším světovém turnaji mužů Czech Open (2008). Hattrick tehdy podlehl finskému soupeři Chateau de Höpöhöpö 1:7.

Hattrickem prošla řada úspěšných hráčů jako Martin Bolf, David Hauser, Martin Komenda a mnoho dalších.

Poslední aktualizace: 18. červenec 2019